Termékparaméterek
Termék név | Fumársav |
Term | Alapértelmezett |
Megjelenés | Fehér kristályos por |
Vizsgálat (C4H4O4 alapú) ( százalék) | 99.5~100.5 |
Izzítási maradék ( százalék ) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0.10 |
Nehézfém (Pb) ( százalék ) | 10 ppm vagy annál kisebb |
arzén ( százalék) | 3 ppm vagy annál kisebb |
Nedvesség ( százalék) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0.50 |
Króma (5 százalékos etanolban) (#) | 15-nél kisebb vagy egyenlő |
Maleinsav ( százalékos ) | Kisebb vagy egyenlő, mint 0.1 |
Olvadáspont ( fok ) | 286 ~ 302 |
Tárolás | száraz és hűvös helyen |
Jellemzők és alkalmazás
A fumár az élelmiszeripar fejlesztésében és hasznosításában új típusú élelmiszersavanyú anyaggá vált. A fumársav jó savanyúszer, nem csak tiszta ízű, hanem másfélszeres a citromsav savtartalma is. Ha a fumársavat élelmiszer-savanyú anyagként használják, az jelentős hatással van a tartósítószerekre.
1. Használható savszabályozóként, savanyítóként, antioxidáns segédanyagként, pácolásgyorsítóként és fűszerként.
2. Frissítő italokhoz, italokhoz, sűrített gyümölcslevekhez, gyümölcskonzervekhez stb. használják, és gyakran használják más szerves savakkal kombinálva.
3. Az élelmiszer-feldolgozásban elsősorban húskészítményekhez, haltermékek feldolgozásához stb.
4. Takarmányban is használható a PH érték beállítására és a takarmány jobb megőrzésére.
Népszerű tags: Kristályos por fumársav, Kína, beszállítók, gyártók, vásárlás, ömlesztve, ár, raktáron
