Bevezetés:
| Termék neve | Disodium guanilát | Egyéb nevek | Disodium 5-Guanilát |
| CAS-SZÁM | 5550-12-9 | molekulaképlet | C10H12N5Na2O8P |
| EINECS | 226-914-1 | tisztaság | >99% |
| megjelenés | Fehér kristályos por | fokozat | Élelmiszer-minőség |
| molekulatömeg | 407.19 | űrlap | Kristályos por |
| típus | Ízesítő szerek | A megoldás állapota | Tiszta és színtelen |
| Vizsgálat | ≥97,0% | Szárítási veszteség | ≤25,0% |
| UV abszorbancia(250/260nm) | 0,94~1,04 | UV abszorbancia (280/260nm) | 0,63~0,71 |
| NH4+(ammónium) | képesített | Az amino-aced egyéb kapcsolódó vegyületei | képesített |
| pH | 7,0 ~ 8,5 | Nehézfémek(Pb) | ≤0,002% |
| Arzén(As) | ≤0,0002% | A nukleinsav egyéb kapcsolódó vegyületei | képesített |
| azonosítás | Megfelel a követelményeknek | Qc | ISO,GMP,HACCP |
| márkanév | ZIO | MOQ | 25kg |
| szállító | Guangzhou ZIO Vegyipari Zrt. | Származási hely | Guangdong, Kína (szárazföld) |
| alkalmazás | (1) Az áruk általában ritkán használják egyedül, és több és mononátrium-glutamát (MSG), stb Mix, a teljes mennyiség körülbelül MSG 1% ~ 5%, szójaszósz, ecet, hús, haltermékek, instant leves, instant tészta és konzervek is hozzá, mint például az adag körülbelül 0,01 ~ 0,1 lg / kg. Is lehet keverni lizin sóval, adjunk hozzá a főzés rizs, instant tészta, snack, adagolás körülbelül 0,5 g /kg. Az árukról és a mononátrium-glutamátról, amint az a mononátrium-glutamátban látható. | ||
| Descripition | A Disodium Guanylate színtelen fehér, kristályos vagy fehér kristályos por. Körülbelül 7 molekuláris kristályvizet tartalmaz. Íze friss, friss ízküszöbe 0,0125 g / 100 ml, frissességi szilárdsága 2,3-szerese az inozinsav-nátriumnak. Nátrium-glutamáttal és erős szinergia. Nem higroszkópos, vízben oldódik, vízben oldatban. Savas oldatban, amely magas hőmérsékleten könnyen lebomlik, foszfatáz bomlással elpusztítható, enyhén etanolban oldódik, szinte éterben nem oldható. | ||
| Eltarthatósági idő | 2 év | kézbesítés | A fizetést követő 3 napon belül |
| raktározás | Hűvös és száraz helyen tároljuk. Tartsa távol az erős fénytől. |
Népszerű tags: íz anyagok disodium guanilát az élelmiszer, Kína, beszállítók, gyártók, vásárolni, ömlesztett, ár, raktáron
