A szorbit egy újfajta édesítőszer, amelyet hidrogénezéssel finomítva tisztított glükózból készülnek,
koncentrálva. Amikor az emberi test felszívta, lassan terjed, majd oxidálódik fruktózmá és részt vesz a fruktóz metabolizmusában. Nem befolyásolja a&{39; nem befolyásolja a vércukorszint és a húgycukor szintjét. Ezért édesítőszerként alkalmazható cukorbetegek számára. Nagy nedvességtartalmú, sav-ellenálló és nem erjesztő természetű, édesítőként és hidratáló szerként használható. A szorbitban található édes intenzitás alacsonyabb, mint a szacharózé, és egyes baktériumok ezt nem tudják felhasználni. Széles körben alkalmazható számos iparágban, például az élelmiszeriparban, a bőrben, a kozmetikumokban, a papírgyártásban, a textil-, műanyag-, fogkrémekben és a gumiban.
Alkalmazás:
A szorbit egyfajta sokoldalú ipari vegyi anyag, rendkívül széles körben elterjedt funkcióval rendelkezik az élelmiszerekben, a napi vegyi anyagokban, az orvostudományban stb., És felhasználható, mivel megteheti az édes ízét, segédanyagát, antiszeptikumokat stb., Ugyanakkor a poliolok táplálkozási fölényével rendelkezik, például alacsony hőérték, alacsony cukor, véd a hatás ellen és így tovább.