Édesítőszerek izomalt por granulátum

GPS + GPM-tartalom

≥98,0% (max. 102%)

Ennek 43-57% -a GPS

98.7%

(GPM=49,0%)

(GPS=49,7%)

Víz (kristályos és szabad)

≤7.0%

3.7%

D-szorbit

≤0.5%

0.1%

D-mannit

≤0.5%

0.2%

Redukáló cukrok (glükóz formájában)

≤0.3%

0.15%

Összes cukor (glükóz formájában)

≤0.5%

0.18%

Kapcsolódó termékek

≤2.0%

1.0%

Hamutartalom

≤0.05%

0.03%

Nikkel

≤2mg / kg

GG <2 mg="">

Arzén

≤0,2 mg / kg

GG=0,2 mg / kg

Vezet

≤0,3 mg / kg

GG <0,3 mg="">

Réz

≤0,2 mg / kg

GG=0,2 mg / kg

Összes nehézfém (ólomként)

≤10mg / kg

GG <10 mg="">

Aerob baktériumok száma

≤500 cfu / g

10cfu / g

Coliform baktériumok

≤3MPN / g

Negatív

Okozó szervezet

NEGATÍV

Egyik sem

Élesztők és penészgombák

≤10cfu / g

GG 10 cfu / g