Kálium-szorbát tartósítószerként használható.
A FAO és a WHO által javasolt nagyhatékonyságú tartósítószerként a kálium-szorbát gátolhatja a gomba, az élesztő és az aerob baktériumok aktivitását, és megakadályozhatja a botulinum, a staphylococcus, a szalmonella és más káros mikroorganizmusok szaporodását és szaporodását. Ezenkívül a Kálium-szorbát nem befolyásolja a hasznos mikroorganizmusokat, például az anaerob bacillust és az acidophilus lactobacillus-t. Erõsebb gátló hatású, mint a sterilizáló hatás, a kálium-szorbát hatékonyan meghosszabbítja az élelmiszer tartósítási idõpontját anélkül, hogy megváltoztatná az eredeti ízét. A kálium-szorbát antiszepszises hatása 5-10-szer annyi, mint a nátrium-benzoáté.
Kálium-szorbát alkalmazás
A kálium-szorbátot széles körben használják élelmiszerek, italok, dohány, rovarirtó, kozmetikai és más iparágakban. Telítetlen savként a kálium-szorbát gyanták, fűszerek és gumiipar számára is felhasználható. A kálium-szorbát az élelmiszer-adalékanyagok és élelmiszer-összetevők létfontosságú terméke. És cégünk kiváló minőségű kálium-szorbát szállító Kínában.