Leírás

Műszaki paraméterek

Tapioca Maltodextrin CAS 9050-36-6

A maltodextrint arra használják, hogy javítsák az ételek és italok szájérzetét. Egyes snackekben, például burgonya chipsben és rántásban is használják. Ezt használják a" könnyű" mogyoróvaj a zsírtartalom csökkentése érdekében, de megtartja a textúrát. A maltodextrint sportolók is fogyasztják étrend-kiegészítőként por, gélcsomagolás vagy energiaital formájában.

A maltodextrint olcsó adalékanyagként használják élelmiszerek, például anyatej-helyettesítő tápszerek sűrítésére. Cukorpótlókban és más termékekben töltőanyagként is használják. A maltodextrin glikémiás indexe 85 - 105.

1 megjelenés: fehér por

2 Csomag: 2 5 KG / BAG

3. Felhasználhatósági idő: 2 év

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, eredeti csomagolásban kell tartani, kerülje a nedvességet, szobahőmérsékleten tárolandó.

Termék név	maltodextrin
példány	Műszaki adatok	Elemzési eredmények
Megjelenés	Fehér vagy halványsárga kristályos por, szabad szemmel nem láthat szennyeződést	Conforms
Szag	Nincs különös szaga	Conforms
Aroma	Nincs édes vagy kissé édes, nincs különös szaga.	Conforms
DE érték	4~7	6.2
Szulfáthamu,%	≤0.6	0.06
PH érték	4.5~6.5	5.7
Páratartalom,%	≤6.0	5.6
Oldhatóság,%	≥98	99.3
Jódteszt	Nincs kék reakció	Conforms

Alkalmazás:

1. Édesség

Az ételek ízének, tartósságának és szerkezetének javítása; Az átkristályosodás megakadályozása és az eltarthatóság meghosszabbítása.

2. italok

Az italokat tudományos szempontból a Maltodextrin alkalmazásával készítik, amely további ízt ad, oldható, következetes és ízletes, és csökkenti az édes ízét és a költségeket. Az ilyen italoknak több előnye van, mint a hagyományos italoknak és ételeknek, például fagylalt, gyors tea és kávé stb.

3. Gyorsételekben

Szép töltelékként vagy hordozóként felhasználható csecsemők ételeiben minőségének és egészségügyi ellátásuk javítása érdekében. Jó a gyermekek számára.

4. Konzervben

Adjon hozzá állandóságot, javítsa az alakját, szerkezetét és minőségét.

5. A papírgyártásban

A maltodextrin felhasználható a papírgyártásban kötőanyagként, mivel jó folyékonysága és erős kohéziós-feszültsége jellemzi. A papír minősége, szerkezete és alakja javítható.

6. Vegyi és gyógyszeriparban

A maltodextrin felhasználható kozmetikumokban is, amelyek nagyobb hatással lehetnek a bőr védelmére, nagyobb fényességgel és rugalmassággal. A fogkrém előállításánál a CMC helyettesíthető. Növekszik a peszticidek diszpergálhatósága és stabilitása. Ez jó segédanyag és töltelékanyag a gyógyszerkészítés során.

7. Vízmentesített zöldségfélékben

Segíthet az eredeti szín és fényesség megőrzésében, ízléses.

8. További alkalmazásmezők

A maltodextrint széles körben használják más területeken is, az élelmiszeripar mellett.

maltodextrin (21)